个本地向导，我们上山采菌。”
“采得多的话，带回京城给祖姑奶奶、祖姑爷爷尝尝。”
许多金侧头看了眼许惊蛰。
许惊蛰还在安静喝汤，听见“祖姑奶奶”四个字，轻轻抬了下眼皮。
“靠谱吗？”许多金问。
“请向导就稳了，绝对不会出错。”
许惊蛰放下汤碗。
“你以前采过菌子？”
“没有。”
“那你采过什么？”
许多金认真想了想。
“……柿子。”
许惊蛰安静两秒，没再接话，低头继续喝汤。
一旁的徐家乐已经掏出手机，飞快联系上山的向导。
次日清晨。
雨彻底停了。
山里空气湿湿润润，带着草木的清香。
徐家乐请的向导是个五十多岁的大叔，背着竹篓，走在最前面，随手拨开挡路的杂草。
许多金走在中间，许惊蛰走在最后。
向导蹲下身，拨开一丛青草，指着底下的菌子。
“这个可以摘，青头菌，放心吃。”
许多金跟着蹲下来看，伸手摘下，随手放进竹篓里。
三步开外，许惊蛰静静看着他的动作。
片刻后轻声开口。
“你没摘干净，根部带泥了。”
许多金低头一看，果然菌子根部沾着一团湿泥。
“……你怎么知道？”
“向导刚刚提醒过，你没认真听。”
许多金回想一下，好像确实有这么一句叮嘱。
他没辩解，默默把泥拍干净，继续往前走。
向导又往前走了几步，指着土里冒出来的菌子。
“这个也行，鸡枞，品质很好。”
许多金照摘不误。
向导直起身，回头认真叮嘱。
“颜色特别鲜艳、伞面带斑点的千万别碰，碰了手会过敏变色。”
“记住了。”
半个钟头下来，竹篓里已经装了小半篓新鲜菌子。
徐家乐说山下的农家乐可以免费帮忙加工。
一行人索性直接下山。
农家乐老板看着满满一篓菌子，又看了眼许多金。
“这位是？”
“我朋友，姓许。”徐家乐介绍。
老板瞬间了然，笑着点头。
“懂了，见手青我多炒一会儿，彻底熟透，放心吃。”
老板转身进厨房，许多金跟着进去搭把手。
看见案板上摆着一块五花肉，随手拿起菜刀，切了几片丢进锅里打底。
老板接过锅铲，接手翻炒调味。
开饭的时候，整张桌子摆得满满当当，全是鲜香的菌子家常菜
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