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第五章:那碗面[6 / 7]

厚,与五花肉搭配在一起,堪称绝配。

食材在锅中快速翻炒,菌菇的鲜香、木耳的脆爽、黄花菜的清甜,与五花肉的肉香完美融合在一起,浓郁诱人的香气瞬间爆发,霸占了整个开放式厨房,顺着窗户的缝隙,悄悄飘到了院子里,勾得人食欲大开。

翻炒片刻后,易毅依次加入生抽、老抽、食用盐等调料,简单调味,翻炒均匀后,加入适量的清水,盖上锅盖,转小火慢慢熬煮。卤汁需要慢慢炖煮,才能让食材的味道充分融合,变得浓稠醇厚。

趁着卤汁熬煮的间隙,他又拿出几个鸡蛋,轻轻磕在碗边,打散搅匀,金黄的蛋液顺滑细腻。待锅中卤汁沸腾翻滚,他将蛋液缓缓淋入锅中,蛋液遇热瞬间凝固,变成一朵朵金黄的蛋花,漂浮在卤汁表面。最后关火,撒上一把切好的翠绿葱花,红绿相间,色泽鲜亮,一锅色香味俱全的卤子就此做好。

浓郁的香气在厨房里久久不散,让人闻之垂涎。

另一边,易毅早已在另一口锅中加入清水,大火烧开。待锅里的清水翻滚沸腾,冒出密集的水泡时,他拿起案板上码放整齐的面条,熟练地将其下入沸水中,随后拿起长筷子,轻轻搅动,防止面条粘连在一起,让每一根面条都能在沸水中均匀受热。

面条在锅中翻滚,渐渐变得柔软通透,眼看着就要煮熟。

就在这时,易毅手中的动作忽然顿了一下。

他微微侧耳,院子外那些隐约的喧闹声,清晰地飘进了耳朵里。有何老师温和地指挥工作人员的声音,有鹏鹏搬东西时,偶尔发出的略显吃力的吭哧声,还有妹妹轻声的叮嘱声,以及王导依旧急躁的吆喝声。

他下意识地抬眼,看向厨房的窗户。

窗外的天色已经彻底暗了下来,漆黑的夜幕笼罩着大地,原本清澈湛蓝的湖面,变成了深邃的深蓝色,偶尔有晚风拂过,泛起细碎的涟漪。院子里,节目组的工作人员依旧在忙碌,灯光下,一个个身影来回穿梭,显然都还在为了布置蘑菇屋奔波,看这架势,所有人都还没顾得上吃晚饭,压根就没有着落。

易毅的眉头,不自觉地轻轻皱了起来。

他并非什么同情心泛滥的人,也向来不爱多管闲事。他隐居在此,本就是为了远离人群,图个清净,节目组的人是饿是累,按理说都与他无关。

可一想到何老师,他心里就多了几分难以推脱的牵绊。

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