正小巧的豆腐块，放入清水中浸泡，防止粘连破碎。最后将几颗鸡蛋轻轻磕开，蛋液倒入碗中，快速搅拌打散，打出细腻绵密的蛋液，备用待用。
整个烹饪的过程，他动作行云流水，不急不躁，每一个步骤都精准利落，没有一丝多余的动作，自带一种安稳从容的烟火气。厨房里此起彼伏的切菜声、水流声、灶台油锅轻微的滋滋声，交织成最治愈的人间烟火乐章，温柔填满了整间公寓的空旷。
油温缓缓烧热，他下入腌制好的五花肉片，肉片接触热锅瞬间，滋啦的声响清脆悦耳，油脂的鲜香瞬间弥漫开来。肉片快速翻炒，逼出多余油脂，炒至微微焦黄，香气四溢，无需过多繁杂调料，保留肉质本身的鲜香，一道滑炒肉片便初具雏形，鲜香不油腻，口感恰到好处。
炒完荤菜，他洗净锅体，重新热油，下入沥干水分的青菜段，大火快速翻炒。青菜遇热迅速变软，保留了最鲜嫩的口感，少许盐调味即可，最大程度锁住蔬菜本身的清甜，清清爽爽，解腻适口。
最后开火烧水，水沸之后下入嫩滑的豆腐块，小火慢煮片刻，缓缓淋入打散的蛋液，蛋液遇沸水瞬间浮起细碎的蛋花，一锅清淡鲜美的豆腐蛋花汤便做好了，汤色清亮，温润养胃。
短短半个多小时，一荤一素一汤三道家常小菜悉数完成，没有山珍海味的奢华，却满满都是妥帖细致的暖意，清淡却绝不寡淡，格外适合秋日干燥的天气，也适合童童睡醒之后的肠胃状态。
待菜品稍稍放凉至常温，易毅取出干净的透明保鲜盒，将每一道菜、每一碗汤分门别类仔细装好，盖紧盖子密封，避免落灰变凉。
他拉开抽屉，翻出一叠浅黄色的便利贴，纸面上印着软萌可爱的卡通小猫图案，边角圆润，一看就是童童平日里用来记事、标记琐事的小物件，带着少女温柔细腻的小喜好。
他拿起黑色签字笔，低头认真写下温馨备注，字迹清隽工整，力透纸背，温柔又认真：滑炒肉片微波炉加热两分钟即可食用；豆腐蛋花汤建议倒入锅中煮开再吃，口感更佳；清炒青菜新鲜现做，建议当天吃完风味最好。
一笔一划，皆是细致入微的牵挂，将所有能想到的细节，都妥帖安排妥当。
写完所有备注，他将三张便利贴分别贴在对应的保鲜盒盖子上，一目了
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