是啊是啊,这鸡做得……比我以前在省城饭店里吃的熊掌还要好吃。”
“刚子,我相信你!这样,我再从家里拿五十块借你,等你赚钱了再还!”
“我也借!我借三十!”
……
在品尝到这个叫花鸡的品质后,街坊邻居们就没有一个不夸的,连带着他们心底对黄刚的评价也直线上升。
他有着这份手艺,之前还敢一个人去省城打拼,并且还赚了不少钱。
要不是因为家里出了这场意外,估计再过几年时间,黄刚这家伙就能攒下足够的钱,举家搬往省城去。
所以这个时候他们给黄刚借钱,绝对是稳赚不赔的买卖,不用担心他还不起,也能让他欠上一份人情。
宋砚面上笑着,对愿意借钱的街坊们一一道谢,心里却是有些郁闷的。
【叫花鸡(S级)】
对于第一次做没能达到S+级,他倒是能够理解,也有心理准备。
不过这个拥有绝学配方,上限可能在S+级之上的叫花鸡,怎么品尝起来反而给他一种初入S级的感觉?就连他做的开水白菜都完全可以吊打这份叫花鸡了。
我手艺有这么差吗?
宋砚自觉自己现在做吃火候和调味的红案菜时,是能稳定进入到S级的,如果这些菜又有配方加持的话,那么位居到S级前列,跟荷花酥坐一桌也有可能。
可这个叫花鸡不对呀。
虽然是第一次做,但各方面也没有出什么岔子,食材品质也算尚可。
不说比肩凤尾千层卷+桂花莲子粥吧,压制一下开水白菜应该没问题吧?
“啊啊啊……”
祝乔在旁边戳了戳他,张着嘴发出声音,手舞足蹈地比划起来。
祝乔这次想说的东西比较多,宋砚只能勉强看出他夸了叫花鸡做得好吃,其他的就实在看不明白了。
宋砚挠了挠头,然后走进屋里,取出了纸和笔,递给祝乔。
祝乔见到这一幕,也不比划了,迅速拿起纸笔,在纸上唰唰写道:
“你的叫花鸡很好吃,做法和味道上,和我父亲做的是一脉相承的。”
“但是你缺了一股劲!”
“我父亲常说,叫花鸡最重要的就是做的时候,那股‘绝处逢生’的劲!”
“我每次在吃我父亲做的叫花鸡时,是可以感受到那股劲的,但在你这里并没有,你的叫花鸡缺少那份情感,除非能将其补足,否则你还原不出来。”
宋砚看着这段话,愣住了。
以
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