野生木耳和饱满的山核桃。
四周的工人先是一片寂静，接着爆发出震天动地的欢呼声和叫好声。
“我的老天爷！这猪得有三百多斤吧！”
“真肥啊！你看那膘，最少有四指厚！”
“何主任真有通天的本事，这大荒年的，哪还能搞到这么好的东西！”
消息就像长了翅膀一样，顺着激动的人群，没出十分钟就传遍了整个轧钢厂的每一个车间。
何雨柱无视了脸色铁青、拂袖而去的杨厂长，转头对着驾驶室里的司机招了招手：
“老张，别愣着了，直接开到后勤院的磅秤上！”
卡车在一群工人的狂热簇拥下，缓缓驶入后勤院子。
两个壮硕的装卸工跳上车，挂好铁钩，将大肥猪挂上了工业磅秤。
磅秤上的金属刻度条剧烈上下晃动，最后稳稳地停住。
韩为民凑近看了一眼，兴奋地扯着嗓子大声报数：
“净重，三百一十二斤！”
后勤院子里再次响起雷鸣般的欢呼，甚至有人激动得扔起了帽子。
何雨柱微笑着抬起双手，往下压了压声音：
“各位工友！都听好了！按厂里定下的规矩，这肉是按级别分给骨干的。”
“但是，这猪头、猪下水、还有那几根剔干净的大筒骨，我主动做主留下了。”
“今天中午，后厨架起十口大铁锅，炖大锅白菜酸菜粉条杀猪菜，全厂加餐！”
“一人一大勺，不要肉票，只扣平时的定量！”
这话一出，工人们激动得两眼发红，拼命地鼓掌，震得树上的积雪簌簌落下。
何雨柱转身走向食堂后厨。
马华、胖子和刘岚等人早就像打了鸡血一样，把刀具和几米长的案板准备得妥妥当当。
“马华，带两个人去拆骨头，把板油单独剔出来。”
何雨柱脱下大衣，挽起袖子，气场全开。
“刘岚，带人把酸菜粉条洗出来，切段。”
“今天中午全厂加餐，动作都给我麻利点！”
“好嘞师父！”
没过多久，食堂的十几个大铁锅全部烧起了熊熊旺火。
雪白的猪油下锅，刺啦一声爆开，混合着八角、桂皮、大葱的浓烈香味，瞬间在整个食堂炸裂开来。
随着酸菜和筒骨的高汤熬煮，那股令人发狂的肉香，直接飘散到了厂区的上空。
这股极其浓郁的油水肉香，被腊月的北风一卷，越过了轧钢厂高高的砖石围墙，一直飘到了几百米外、胡同口的公
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