有了罗梅花的加入，包扁食的这项大工程进展迅速。
待到晌午时分，已和好了面，调好了香喷喷的肉馅儿，只待吃罢晌午饭，便正式开工包扁食。
晌午罗梅花煮了一锅大杂烩，放了猪头肉、猪杂碎、黄花菜、木耳、白菘等等，又点了香醋、香油，加了芫荽调味儿，酸爽咸香。
再来一根张氏前几日炸的油馍，别提多美味了。
周素裳留了喜翠吃罢晌午饭，便遣她回周家过年。
李家实在是地方小。
此时李家所有人都围在堂屋的木桌边，准备包扁食。
大人们坐着，娃娃们也净了手，站在一边，捏着个面皮儿，学着大人的模样，填馅儿捏皮儿。
周素裳是会包扁食的，她包的不快，但胜在秀气。赵荷花倒是鼓捣的快，不过片刻就又招了张氏的训斥。
“能不能把皮儿捏紧！你瞅瞅你干的活计，到时候扁食下了锅，皮儿是皮儿，馅儿是馅儿，整个就是一锅面片汤！咱有何苦包扁食，干脆煮面片汤得了！”
赵荷花听罢，赶紧把包好的扁食重新一个个捡起来，重重的又仔细捏了一遍。
张氏斜睇了她一眼，没再作声。
手巧当属罗梅花，不仅包的快，且还包的好看。
屋外日头暗下去，不知何时起了风，静坐在堂屋里不动，竟还觉得冷的慌。
张氏唤李大头，“去，你也是个拙手的，莫包了，生个火盆来给我们娘几个暖一暖。”
李大头只觉得自己是在坐着受罪，闻言连忙起身，去扒拉柴火垛准备生火。
生好了火，李大头就势坐在火盆边烘手，好不自在。
张氏看他分外不顺眼，“瞧这天怕是要变，你莫闲坐着，出去把柴劈一劈，省得过两日来了亲戚没柴火烤火。”
“你这老婆子，就是见不得我坐一会儿。这天儿这么冷，你咋不去劈柴？”李大头不满。
“你说的这是甚话？我难道不是在干活？要你去劈柴还不是心疼你冷，让你活动活动，等你劈完一担柴，身上自然就暖和了，又何必烤火。快去！”张氏催促道。
李大头被催的不行，说又说不过，没得法子，只能离了暖烘烘的火盆，往寒风凛冽的院子里去了。
“这天怕是真要变了。”张氏望着门外昏沉沉的天，语气里平添几分郁气。
若真是变了天，落雪之后再逢化雪，路上胶黏的，等年初走亲戚时，还不是一走一脚泥，干啥都不方便。
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