是……”
陈明瞪大眼睛道，“你生意难做？你每天开门人挤人的，这叫生意难做？而且你什么时候在乎过我们吃不吃得腻啊！”
范理见有人要反应过来了，果断出击，不给他们继续思考的机会，把门给打开了。
“为了证明我确实在搞研发，今天刚好有新品上架。大家可以试试。”
一听有新品，刚刚还群情激愤的食客们，注意力瞬间被转移得干干净净。
所有人齐刷刷地看着上方的电子菜单。
【辣椒水泡饭：128元/份】
众人瞬间愣住了。
“辣椒水泡饭？”
张强揉了揉眼睛，以为自己看错了，“这是啥？”
“一百二八？”旁边一个刚被朋友拉过来排队的新食客倒吸一口气。
话音刚落，陈明直接转头瞪了那个新食客一眼，“懂什么！范老板敢卖这个价，这辣椒水里绝对有东西！”
老主顾们现在对范理的价格已经完全免疫了。一百二十八一碗的素泡饭放在别的地方那是抢钱，但在天玺小区侧门这家店里，那叫物超所值。
王大爷拄着拐杖走上台阶，乐呵呵地看着白板，“哎呀，终于出米饭了。老头子我天天吃面，就盼着这口大米饭呢。舒书啊，给我来一份！”
说罢，王大爷喃喃自语道，“既然连米饭都捣鼓出来了，我看这烤肉烧烤也不远了吧？”
拉开卷闸门，食客们一窝蜂地涌入大堂。
五张桌子瞬间坐满，没抢到位置的老老实实站在过道里等，或者直接去收银台点单打包。
“给我来一份辣椒水泡饭！”陈明大声喊道。
“我也来一份！顺便再打包两份生煎带走！”李娜挥舞着手机。
范理走进厨房，洗手，系围裙。
从木桶里舀出遮放贡米，放入电饭煲中淘洗。清澈的水流冲刷着细长晶莹的米粒，发出清脆的沙沙声。
这声音不大，但在此刻安静等待的大堂里却格外清晰。
“好米啊。”
王大爷虽然年纪大，但耳朵不聋，听到这淘米声，眼睛一亮，“这米听声音就知道不一般。”
电饭煲盖上，按下煮饭键。
接下来是重头戏。
范理打开燃气灶，大铁锅架上。
一勺雪白醇厚的猪油下锅。
“滋啦……”
大火加热下，猪油迅速融化，泛起密集的油泡。一股属于动物油脂特有的浓郁香气，如同脱缰的野马，瞬间冲出厨房，钻进每一个食客的鼻腔。
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