那褶子，不多不少，二十四个。而且每一个包子都是二十四个，大小一样，薄得能透光。”
白案区安静了两秒。
随后，柳师傅冷笑出声。
“二十四个褶？你当是机器压的呢？还薄得透光，透光的那叫饺子皮，包子皮透光上锅一蒸就得破底。老李，你今天要是闲得慌，去门口找老王下棋去，别在我这吹牛逼。”
旁边两个徒弟也跟着笑了起来。在他们心里，师傅的面点就是天花板。
李师傅也不恼，甚至有点享受柳师傅这种没见过世面的样子。
“我吹牛？我刚在那店里吃了两屉。人家那包子提起来像个小灯笼，里面兜着一汪黑猪肉汤，摇摇晃晃就是不破。咬一口，那汤汁的鲜味……”
李师傅咽了口口水继续说道，“不是我看不起你，老柳。你调的那馅，跟人家比，就是一锅白开水。”
柳师傅脸色变了。大家都是同行，话说到这份上，那就是指着鼻子骂他手艺不行了。
“哪个店的大师傅？省里下来的？还是京城来的？”柳师傅沉着脸问道。
李师傅摆摆手道，“什么大师傅。就一二十出头的年轻人。开了个吃早餐的门面房。而且人家不止包子做得好，炸的油条那叫一个脆，一根油条，靠面筋和油温撑起来的蜂窝，一点膨松剂没放。20块钱一根，88块钱一屉包子，队伍都排到马路牙子上了。”
柳元木愣住了，随后怒极反笑，指着李大炮骂道，“20一根油条？88一屉包子？路边门面房？老李，你是不是让人给忽悠瘸了？那种骗网红打卡的地方，用的全是料理包和机器！还二十出头？二十出头他从娘胎里开始和面，也捏不出二十四个褶！你懂个屁的白案啊。”
李师傅站起身，拍了拍裤腿，斜眼道，“行，你不信是吧？明天敢不敢跟我走一趟？你自己去尝尝。要是那手艺不如你，我这个月工资全请大家伙洗脚。要是比你强，你那瓶藏了五年的茅台归我。敢不敢赌？”
柳师傅瞪着眼睛道，“有什么不敢的！论手艺，我还没怕过谁。”
李师傅满意地笑了笑，背着手慢悠悠地出了厨房。
五年茅台，拿下！
……
天玺小区15楼。
空调冷气呼呼地吹着。
范理躺在宽大的沙发上，旁边放着手机，屏幕上停留在驾考宝典的视频播放页面。讲师正在黑板前口沫横飞地讲解交警手势。
范理
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