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掏。”

二狗咬了咬牙,再次蹲下身,闷头舀水。

笑声还在远处飘着,可他再也没抬头。

两人足足掏了半个多小时。

水洼里的水位下去了一大截,可依旧还有不少。

二狗累得胳膊发酸,正想歇口气,目光一瞥,整个人突然僵住。

他揉了揉眼睛,再仔细一看。

水洼底下,有东西在动。

细长的,像一根根丝线在水里轻轻飘拂。

他的手开始控制不住地发抖。

“哥……哥……哥……”他结结巴巴地喊,右手颤抖着指着水洼底,“那、那是……”

张生顺着他指的方向望去。

水下,那些纤细的影子越来越清晰,随着水波轻轻晃动。

是虾须。

张生心里猛地一跳,脸上却依旧平静。

他瞥了二狗一眼。

“你想把人都喊过来?”他压低声音。

二狗赶紧捂住嘴,可眼睛瞪得溜圆,整个人都快蹦起来了。

“继续掏。”张生说。

二狗拼命点头,这一回舀水比刚才有劲十倍,一桶接一桶,恨不能一口气把整洼水都喝干。

远处的人还在笑,可二狗已经彻底听不见了。

又掏了十来分钟,水越来越浅,虾须越来越密。

最后,水只剩下薄薄一层,刚没过脚踝。

张生拎着桶,直接跳进坑里。

他弯腰,伸手往水里一捞

一只虾。

又一只。

再一只。

密密麻麻,全是竹节虾!

这竹节虾,在沿海一带也叫九节虾。

外壳通体青蓝,间杂着一圈圈深褐色的横纹,从头到尾整整九节,一节一节分明,如同竹段,故而得名。它身形修长挺拔,虾须细长飘逸,虾爪矫健有力,比起普通对虾更显修长亮眼,色泽鲜亮。

竹节虾多生长在近海浅海的沙质底、礁石边、潮沟深处,偏爱水质清澈、水温偏暖的海域,平时多藏在水深十几米到几十米的沙泥里,不像杂鱼那般随处可见。也正因如此,它数量稀少,价格一直居高不下。

这虾的肉质,更是海虾里的顶尖。

肉质紧实弹牙,鲜甜无渣,自带一股清冽海味,不柴不腥。无论是白灼、清蒸还是爆炒,都能吃出天然的鲜甜,入口脆嫩弹滑,就连虾壳都比普通虾更薄更脆,是酒楼里最抢手的高档海虾。

个头越大,价格越贵,是真正近海能捕到、最能卖钱的虾中贵族。

二狗也跟着跳了下来,手忙脚乱地疯抓。

“哥,是竹节

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