,拍了拍手上的土,指向边缘翻好的空地,那里正种着之前移栽过来的几颗白菜。
石牙点点头,铁手等人也跟着配合,片刻后三十多株白菜苗整整齐齐立在田边,叶片在风中摇晃。
林野站在田埂上,看着这些白菜苗,又想到田里的黄豆苗和地豆等作物,内心泛起淡淡喜悦。
这将是火部落第一批成规模的蔬菜作物。
“今天都辛苦了,今晚我来下厨做饭!”他转身,对众人大声道。
闻言,人群爆发出一阵欢呼。
“巫……是那头鸟的肉?”风羽舔了舔嘴唇。
“是,正好再加些白菜进去。”林野笑了笑。
......
傍晚,谷地中央的篝火旁支起了陶罐。
林野让人把凌晨那头猛禽的肉取出来。
鹰肉早已被洗净切成拳头大的肉块,它的肉质比野兔紧实,颜色偏深红,带着颇具野性的腥气。
他先用河水把肉块焯了一遍,撇去浮沫,然后重新架起一口干净的深腹陶罐,倒入一小罐猪油。
猪油在罐底化开,发出滋滋的响声,油脂香瞬间弥漫开来。
林野把姜片拍碎,丢进热油里。
姜片在高温下爆出辛辣的香气,把鹰肉的腥味压下去。
接着再将肉块下锅,用木勺快速翻动,肉块表面迅速收紧呈现出诱人的焦褐色。
“加水。”林野示意。
石牙提起一陶罐温水,缓缓注入,热水撞在热油上,发出一声闷响,罐里腾起白雾。
林野把罐口用石板盖住,只留一道缝,让肉在沸水里慢慢炖煮收汁。
约莫过了一刻钟,掀开石板。
罐里的汤水已经变成了浑浊的乳白色,油脂和胶质融在汤里,散发出浓郁肉香。
这时林野让人把洗好的白菜叶递过来。
撕成大片,丢进罐里。
白菜一入汤,叶片从深绿变成油亮的墨绿,茎部则变得半透明,像一块块浸在肉汤里的白玉。
林野又加了一小撮盐,搅了搅,重新盖上石板,让白菜在肉汤里焖软。
等待的间隙,人群围在陶罐旁,眼巴巴地望着。
风羽蹲在最前面,鼻子几乎探到罐口,被热气烫得缩回去。
其他人则是站在外围,喉结上下滚动,发出清晰的吞咽声。
连来福都凑了过来,趴在人群外沿,尾巴在泥地上扫来扫去,鼻子一个劲地嗅。
“巫,好了吗?”一个半大的孩子忍不住问。
林野掀开石板,用削尖的细木棍戳了
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