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第129章 铁板烧与来意不明的驴部落[2 / 3]

风羽也跌跌撞撞跟过来,头发翘得像鸟窝,嘴角还挂着干了的口水印。

“铁板烧。”林野笑道。

随后让人把最近逮到的新鲜野猪,最嫩的里脊和后腿削成肉片,暗红色肌理里夹着雪白油脂。

还有一筐刚冒头的野菜嫩芽,带着春天的土腥气;新鲜地豆也切成薄片泡在陶碗里。

而菇获不知什么时候钻进了附近的林子,回来时兽皮里兜着七八朵肥厚的蘑菇,伞盖还挂着潮气,被他小心翼翼地摊在洗净的石板上。

林野再捏了一撮雪白的盐粒,均匀撒在铜盘上。

盐粒遇热油,发出细密噼啪声,炸成浅黄焦壳。

肉片铺上去。

滋啦——!

暗红色肉片的边缘以肉眼可见的速度蜷缩,油脂被高温逼出来,在铜盘里打滚,溅起细小的金花。

一股混合着焦香肉甜和熊油醇厚的味道在周围蔓延。

见到这一幕,围观众人纷纷咽着口水。

林野用削尖的硬木片当筷子翻了个面。

随后夹起那片肉,在陶碗里蘸了蘸。

碟里是捣碎的姜丝碎。

猪肉的焦香混合姜丝的辛辣让肉香更烈。

林野将肉塞入嘴中,闭上眼睛,喉结滚动,自己多久没吃过铁板烧了?

石牙蹲到铜盘边上,抓起一片生猪肉就想往上铺,被林野一巴掌拍开手。

“刷油,先刷油。”林野把木勺塞他手里开始教他。

风羽更直接,他蹲下来直接拿起一片刚烤好的肉,蘸都不蘸整个塞进嘴里。

嘶——哈——

风羽的脸瞬间扭曲,烫得直哈气,却死活不肯吐出来。

他一边吸溜一边嚼,眼泪都快下来了,突然重重一捶大腿。

“巫,这样烤的肉好嫩……比我吃过的所有烤肉都好吃!”

林野微微一笑。

而来福在身下不断发出委屈嘤嘤声,直到林野从上面又挑下来几片烤熟的肉片才开始大快朵颐。

随即让人把野菜地豆片都铺到铜盘边缘,边缘温度稍低正好烤蔬菜,再招呼部落其他人一同来吃。

野菜嫩芽缩成一卷,咬下去满嘴野菜和肉类的醇香;地豆片被烙得两面金黄,外脆里糯。

那几朵蘑菇被整个摊在盘角。

伞盖很快烤出焦褐色的边,汁水被锁在褶皱里,吃起来比肉还鲜。

风羽学林野的样子,卷了肉片和地豆,蘸了姜盐末,送进嘴里。

眼睛瞬间亮了,顾不上说话,又铺了三片肉上去,紧紧盯着铜盘里翻滚

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