,表面还挂着一层白霜。
旁边似乎还有几串野葡萄,酸得很,没人爱吃,通常采回来也是喂兔子。
但林野看着这些果子,却忽然想到去年酿酒的失败经历。
“巫?”青果正好从旁边经过,见他盯着野果发呆,好奇地问。
“这些果子都很酸,要过段时间才甜。”
“不……我不是要吃,我是打算酿酒。”
林野蹲下身,捏起一颗野葡萄,果皮在他指尖爆开,酸涩的汁水溅出来。
他知道酿酒大概流程,但具体细节其实也只记得个大概。
“铜手!”他喊了一嗓子。
铜手从窑那边跑过来,脸上还沾着黑灰:“咋了?”
“上次烧的那批小口陶罐还有剩的没?”
“还有四五个,我都拿来吗?”
铜手询问道。
林野点点头。
随后让人把野山莓和野葡萄洗干净。
倒进一个干净陶盆里。
把它们连皮带核捣碎。
又隐约记得酿酒好像需要糖分才行。
于是取来蜂蜜,倒了一些进去搅匀,顿时周围弥漫的酸涩气息夹杂一丝淡淡香甜。
将混合好的液体倒进铜手搬来的几个陶罐里,都装了七分满。
最后用软皮盖住罐口,藤蔓死死扎紧,边缘糊上了一圈湿泥。
此刻不少人见林野在制作新食物,也纷纷围了过来。
“巫,您说的酿酒要多久能喝?”青果好奇询问。
“可能……一个月的样子?”
林野有些不太确定道。
随后便把这几个陶罐都搬到木屋阴凉的角落里面,再在上面盖了一层干草。
接下来,就是等待它们慢慢发酵。