的样子，米珂也不笑了，好心教他。
“很多菜谱的量化标准就是很模糊，一撮，一捏，一把，甚至是适量，没把控好这个度也不完全是您的问题。”
她搜到一个红烧肉菜谱，指给霍言庭看，
“喏，这上面炒糖色的冰糖用量写的十来颗，但她的冰糖比较小，
你家里的冰糖是大颗的，所以一斤猪肉，五六颗就够了。”
霍言庭似懂非懂的点点头，又拿出昨晚的醒酒汤教程给她看，“她这里真的是写的一把冰糖……”
米珂看了一眼，指着图片上白皙的手，“你看，这个手应该是女孩子，而且手小，
再说了，一把可能只是表述错误，比如四个手指这么一捏也是一把，直接用手掌抓也是一把，
如果不确定，你就拿这么个小勺，无论做什么菜，两到三人的分量，就这么一勺就够了……”