道简单又美味的小炒，现在宁江县的大小餐馆都有这道菜。
“应该不是，柴火香干制作工艺简单，现在学着做的人很多。”
在金水镇刚做柴火香干生意的时候，都有好几个人跟风，县城里的人比农村人心思更活泛，看到了商机跟风的人肯定很多。
阮杳是不知道阮竹方让阮建民跟阮同方提要求的事，要让她知道阮竹方不准他们把香干往县城卖，她能找人在县城一家金水豆腐的分店。
就开在阮竹方豆腐店对面，还要想办法把他生意全抢走！
不过，阮竹方现在是没工夫去怪罪阮同方和黄丽华了，他的客户又少了好些，这些客户不是被黄丽华抢走，而是被县城里跟风做柴火香干的人抢走了。
可以说，现在宁江县香干市场是比较混乱的，卖的人有好几家，但都是家庭作坊，产量有限，品质也没有保障，有时好，有时坏，只要金水豆腐供货的那几家香干品质一直都很稳定。
所以，那几家的香干炒肉卖得也比较好。
阮竹方现在就觉得自己走进了一条死胡同，生意越做越没钱，可不做更加没钱。
高小兰半夜起来喂奶，发现客厅里还亮着灯，她轻手轻脚打开卧室门，发现丈夫坐在窗边的餐桌上，双手抱着脑袋，一副苦恼到极致的模样。
“竹方。”高小兰软声喊了他一声，双手搭在他的肩上，“是有烦心事吗？要不跟我说说？”