时间，已经来到了天文九年的腊月。
寒风自北松浦半岛的群山间呼啸而过，为岗山城这片新近易主的土地，又添了几分萧瑟。
岗山城易主已有半个月。
城下町的町民与三处村庄的农民们，在经历了最初的惶恐与不安后，渐渐接受了山名家统治的事实。
这位新领主也并未如他们想象中那般，进行残酷的清洗与盘剥。
相反，除了抄没黑田家的直属武士财产外，对普通庶民可谓秋毫无犯，甚至还开仓放粮，赈济了一批在战乱中流离失所的饥民。
这种出乎意料的仁政，让他们在敬畏之余，也生出了一丝庆幸，甚至第一次对这个新任的城主大人生出一丝感激来。
这一日，岗山城本丸之内，却前所未有地热闹起来。
一大早，高耸的天守阁外。
十几名身着素白色和服小袖的侍女，与数十名穿着粗麻布短衣的男仆，已经在内务官的指挥下，开始紧张而有序的忙碌起来。
他们将一桶桶清水从深井中打起，反复擦拭着橹楼内每一寸光洁的木地板，直到能清晰地映出人影。
又将一卷卷崭新的叠席，仔细铺设在评议广厅之内。
今天，对所有山名家及其附庸的人而言，都是一个至关重要的日子。
因为这是山名家入主岗山城后，召开的第一次评定大会。
当清晨的阳光彻底穿透薄雾，洒在天守阁屋顶上方的瓦面上时，评议广厅内的布置已然完成。
这间足以容纳近五十人的宽敞大厅，按照武家最高礼仪“本膳料理”的简化形式，摆下了二十余席。
每一席都是一张黑漆“折敷”，即带矮脚的方形托盘。
托盘之上，按照严格的规制，摆放着一套“三菜一汁”的餐具。
正中央是一碗热气腾腾的味增汤（汁物），汤中飘着几片裙带菜。
主菜（向付）是一小碟用海盐腌渍后风干的沙丁鱼干，这是从松浦党商人那里高价购来的奢侈品。
副菜（煮物）是几块用酱油炖煮过的白萝卜。
最后一道（烧物）则是几片烤制的鸡肉干。
主食自然是盛在古朴陶碗中，堆得冒尖的白米饭。
在贫穷的战国乱世，对于绝大多数人而言，这已是梦幻般丰盛的宴席。
所用的器具也颇为考究，饭碗与汤碗是肥前本地烧制的“唐津烧”陶器，质朴厚重。
而盛放菜肴的碟子，则是光亮的黑漆木碟。
每一席前都横放
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