济济一堂的家臣们，先是点了点头，然后才朗声道：“诸位，今日是大晦日，明日便是正月初一。”
“诸位在这过去的一年里，为我山名家舍生忘死，南征北战，都辛苦了！”
义光环视四周，看着一众恭敬应诺的家臣们，嘴角不由露出一抹满意的笑容，大声道：“今夜我等不谈军务，只谈风月与美食！大家都敞开肚皮，尽情吃喝吧！”
说完，他拍了拍手掌。
一旁的小姓八子丸立刻站起身，用稚嫩却洪亮的声音大喊道：“大殿御令！....开宴！”
随着义光一声令下，几十名穿着整洁小袖，迈着小碎步的年轻侍女们，顿时端着食盘，酒盏，以及各式香喷喷的食物，从外面鱼贯而入。
日本战国时期，即便是大名级别的宴席，通常也显得极为寒酸。
受限于物产匮乏和佛教“肉食禁令”的深远影响，普通大名的宴席无非是一碗糙米饭、几碟腌萝卜（泽庵渍）、烤干鱼、一碗海带味噌汤。
若能有些鸟肉或是鸡蛋，便已经算是极高的规格了。
然而，当侍女们将今夜的菜肴摆在众人面前的朱漆三方（木制膳台）上时，所有人都忍不住吞了口唾沫，眼睛瞪得老大。
除了第一道必须符合传统的“屠苏酒”以及用来象征长寿和好运的“杂煮”（加入年糕、白萝卜、胡萝卜的清汤）之外。
接下来的菜式，则彻底颠覆了这些战国土包子们的认知。