晚上回到家，沈鹿溪趁着家里人都在堂屋吃饭，一个人溜进了屋子，关上门进了空间。
走到集市遗迹的石碑前，兑换名单也更新了，多了不少新东西。沈鹿溪的目光扫过去，在一个叫“竹编食盒”的物品上停住了。
点开一看，说明写着：可无限兑换，轻便耐用，适合盛放食物外带。
在它旁边，还有一种叫“荷叶碗”的东西，用处跟竹编食盒差不多，就是更简易，适合装汤水。
沈鹿溪盯着这两样东西看了好一会儿，摸着下巴思考了半天。
很多客人中午没时间在店里坐着吃饭，要是能做外带的生意，不用坐下来吃，打包带走，那客流量就不受桌子数量的限制了。还能把粉条铺子的外带陶罐换掉，这样一来没有押金，也会有更多人愿意买。
竹编食盒可以装干菜和主食，荷叶碗用来装汤，两样配在一起，一份外带的饭菜就齐活了。
她立刻用红薯干兑了一批出来，竹编食盒拿了五百个，荷叶碗也拿了五百个，整整齐齐地堆放在窑洞里。
从空间出来，沈鹿溪坐在桌边想了想，拿出纸笔写了一张单子。
外带的菜式不能太复杂，得是能装进食盒里带走还不影响味道的。红烧肉配米饭可以，醋溜白菜也行，再加一碗骨头汤，凑成一套，定个合适的价钱，外带食盒也是有成本的，得额外加一文钱。
她写完单子，折好塞进袖子里，明天去铺子跟周翠兰商量一下，看哪些菜适合做外带。
第二天一早，沈鹿溪提着两筐竹编食盒和荷叶碗到了铺子。
周翠兰正在灶房里烧火，看见她搬了两大筐东西进来，凑过来看了一眼：“这是什么？竹编的？做工还挺细。”
“食盒，以后咱们做外带用的。”沈鹿溪把食盒放在案板上，打开盖子给她看，“客人要是不想在店里吃，可以把饭菜装在这里面带走。汤用这个荷叶碗装，不会洒。”
周翠兰拿起一个荷叶碗翻来覆去地看了看：“这东西倒是方便，哪儿买的？”
“我托人从外地带回来的，先试试看。”
“那外带的饭菜怎么定价？”
沈鹿溪把昨晚写的单子拿出来摊在案板上：“外带只做套餐，一荤一素加一碗汤配米饭，定价四十八文。比堂食便宜几文钱，客人图个方便，咱们也不亏。”
周翠兰扫了一眼单子，点了点头：“这
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