喝还便宜,太赞了!”
“老板,你自创的这三款咖啡太绝了,市面上根本喝不到,以后我就是忠实粉丝!”
老顾客的认可,加上新顾客的惊艳反馈,店内口碑逐渐开始炸裂蔓延。
不少人喝完之后,立刻拿出手机拍照发朋友圈、发本地微信群,疯狂安利:
“雍州区中州路这边新开的咖啡店绝了!9.9元一杯,三款独创口味,不好喝你来打我!”
“不爱喝咖啡的都能爱上,清椰厚奶拿铁直接封神!”
口碑发酵之下,午间高峰直接排起了小队,外卖订单也开始不断地涌入,全是周边写字楼的下午茶订单,很多都是同事之间互相推荐,一订就是好几杯。
店长加两个店员忙得额角渗出细汗,却始终带着温柔的笑容,引导顾客下单、加入门店福利群,短短半天,就拉了上百位顾客进群。
“老公,咖啡店的生意目前怎么样?”临近中午的时候,李玉婷打过来视频通话。
“媳妇儿,好的不得了啊,完全出乎我的意料。”李毅开心的嘴都合不拢了。
他原本以为,新店开业,第一天能卖出去一百杯就算开门红了。
毕竟熙途是个新品牌,没有存量的粉丝群体,更没有知名度,完全就靠路人瞥过来的那一眼。
不对,也有一点粉丝,就是烘培店在卖,积攒了一部分顾客。
连着这一周,李毅在烘培店的群里和原来小吃街的群里都推送了消息,告知七月一日熙途咖啡开业,应该也拉来了一部分顾客。
“让我看看现场的情况。”李玉婷笑着说道。
“喏,目前有七八个顾客在排队,根据后台统计,截止目前已经卖出去了一百二十杯。”李毅把镜头切换一下,对着吧台的方向。
“好想去喝一杯啊。”
“乖乖在月子中心休息,等我回去给你带一杯。”
两人又甜腻聊了两句,才依依不舍挂断视频。
从早八点到晚十点关门,当数据统计出来的那一刻,所有人直接瞪大了眼睛,满脸不敢置信!
当日总出杯量:212杯!
总营业额:2056元!
其中,三款王牌爆款清椰厚奶拿铁、鲜橙清萃美式、茉莉云香拿铁,合计卖出78杯,占比高达37%,稳居销量前三!
剩下的经典奶咖、果咖、茶饮,也销量不俗,哪怕是不爱喝咖啡的人,都能在店里找到合口味的饮品。
扣除当日原料、耗材成本
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