、烘焙店,守着我们的三个小宝贝,这就是我这辈子做过最浪漫的事。
所有美好的事与物,我都想和你一同经历。
往后的每一个清晨,每一个黄昏,每一次咖啡的香气,每一份刚出炉的甜品,每一次宝宝的咿呀,我都只想和你一起,慢慢走下去。
李玉婷,我爱你!”
“我也爱你!”
此生无声胜有声,一场酣畅淋漓的深入交流无可避免。
言语已经不足以表达彼此的心情和情意了,唯有灵魂层面的交流才能缓解一二。
……
“老板好。”
李毅刚进门,孔雪就笑呵呵的先打个招呼。
“你好,学的怎么样了?”李毅笑着问道。
孔雪是月初新招的学徒工,跟着马琳和马师傅学习烘培业务。
现在店里的生意好,只是靠着马琳和马师傅已经忙不过来了。
比如提拉米苏、意式奶冻、半熟芝士这些明星产品,做起来比较费时间,可是卖的又比较好。
但如果把时间都花在这几种产品上面,其他的产品就有点顾不上了。
为了平衡,李毅就决定再招一个学徒,这新来的学徒先做一些简单的产品,让马琳或者马师傅能腾出来更多的时间,去做更多的明星产品。
“和面、揉面、精准称量、发酵这些都比较熟悉了,基础的甜面包和简单的调理包也可以独立做了。”孔雪俏生生的回答。
这丫头今年才十九岁,初中毕业就跟着家人进厂打工,流水线上太累了,干了几年受不了了,上个月离职了。
“好,认真学,学会了都是自己的。先把马琳会的都学会,再把马师傅会的都学会,争取明年能独当一面。”李毅笑了笑。
“老板,我感觉小雪很聪明的,学的也很快。”马琳从后厨出来,把刚做好的一盘子提拉米苏放进冰柜里进行冷冻。
“嗯,那你呢,现在我如果把马师傅抽调走,你能保证烘培店的正常运转吗?”李毅看向马琳调侃道。
“啊?老板,你要把马师傅抽调走?”马琳诧异的看着李毅问道。
“我是说如果!”
“如果只是做产品,现在马琳基本上没什么问题,生日蛋糕比我做的还要好。”马师傅正好出来,插了一句嘴。
“跟你们透露一下,新店正在选址,选定好位置后就开始装修,等开业了肯定得过去个烘培师傅坐镇,学徒和收银再招人。
与其从外面再请,还不如咱自己人顶
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