闹着要喝奶,球场上才结束。
“擦擦汗,喝口水,今天这运动量可以。”李毅笑着又是递水又是递毛巾的。
“打的太过瘾了,有种棋逢对手的感觉。”李玉婷大口喘着气,满头大汗,汗水顺着脖子往下流。
跟老妈打了几局后,旁边的一位少妇主动邀请李玉婷一起打。
两个美女打的有来有回,瞬间成为全场最靓的妞。
李玉婷已经拿出来了看家本领,对方仍然能跟她打的有声有色,说明也是个业余高手。
“点我呢这是?”李毅调侃道。
“没有,点你干嘛。”李玉婷白了李毅一眼。
“走吧,回家去。”
回到家,李毅先去给三个小团子冲奶粉。
一人抱着一个奶瓶,坐在婴儿车上,“吨吨吨”的喝着奶。
“妈,媳妇儿,你们中午想吃什么?”李毅笑着问道。
“天热,做点省事儿的吧。”王丽霞对于吃的没有太高的要求,跟女儿这个吃货不一样。
“要不就吃意大利番茄面吧,做着快,吃着也不热,再切点牛肉。”李毅笑着说。
“行啊。”
来到厨房,这是李毅的主战场。
先处理番茄,番茄是老妈前天送来的,奶奶家地里种的,跟超市卖的那种催熟番茄不一样,这是沙瓤的番茄。
很多城里的人,没吃过沙瓤的番茄,或者说都不知道番茄还分沙瓤不沙瓤。
沙瓤的番茄很好吃,切几个,放点白糖,搅拌搅拌,那就是夏天的一道美味。
李毅用刀在番茄的顶部划上十字,用热水微微烫一下,外皮轻轻一撕就完整剥落,随后握着刀细细切成大小均匀的番茄丁。
刀刃起落间动作稳当,碎丁汁水丰盈,鲜红的果肉看着就让人有食欲。
起锅烧上少许橄榄油,先下蒜末和切得细碎的洋葱粒小火慢炒,慢慢煸出浓郁的香气。
等到洋葱变得通透发软,李毅立刻倒入满满一小盆的番茄丁,转中火不断翻炒。
铲子贴着锅底轻轻推搅,把番茄的汁水一点点熬出来,熬成浓稠绵密的番茄酱汁。
期间只加少许盐和一点点黑胡椒调味,口味调得柔和,酸甜平衡。
咕嘟咕嘟作响的酱汁泛着诱人的红亮,酸甜气息顺着热气飘出老远,闻着就让人胃口大开。
另一边的汤锅烧沸清水,撒上一点点盐,下入长条意面。
长面在沸水里慢慢舒展,李毅把控着火候,煮得软硬刚好,不会夹生,也不至
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