想到宋西瑾之前想吃生腌,陆虞点了单。
一份生滚海鲜粥,食材都是现捞现处理的,很新鲜。
单点了一份螃蟹和一碟大号皮皮虾,都做避风塘口味,又要了一份干炒牛河,两份糖水。
“先点这些,不够再点。”
“这些够了,我肯定吃不完。”宋西瑾知道自己的饭量,最多每样尝一点。
“你先吃,剩下有我。”
夜市吵闹又鲜活。
隔壁桌几个年轻人推杯换盏,后头那桌小孩哭闹着要吃烤肠,老板娘端着盘子在桌子之间穿梭,嗓门又亮又脆。
有人认出了他们。
斜对面一桌的两个女生先是盯着看了半天,然后凑在一起激动地说着什么。
手机举起来偷偷拍了两张。
也只是拍照,没有人上前打扰。
避风塘皮皮虾先上来,金黄的一盘,蒜蓉炸得酥香。
干炒牛河的河粉底都带一点焦边,油亮亮地卧在盘子里。
糖水是姜撞奶和绿豆沙,一热一凉。
海鲜粥上来白汽腾腾,粥底是早就熬好的,米粒熬得开了花,虾蟹和贝类卧在里头,撒了一把碧绿的葱花。
陆虞先给宋西瑾盛了一小碗,放在他手边晾着。
然后开始剥皮皮虾。
避风塘皮皮虾炸得金黄酥脆,蒜蓉和面包糠裹着虾壳,有点烫手。
陆虞剥得很有耐心,掐头去尾开背,一整条虾肉完整地取出来,放进宋西瑾碗里。