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第192章 早上卖豆花饭[2 / 3]

只要有风吹来,叶子便打着旋落在地上,没多久就厚厚的堆了一层。

早上吃豆花饭很是清淡,众人满足的吃完,祁妙又开始了今日的工作。

开食肆的人总是起的早,吃完饭后也才辰时,这段时间正好是京城各大官员上值的时间。

大熙朝规定,五品及其以上的官员才能上朝,是以这时间才悠悠去上值的,都是些五品以下的官员。

至于五品以上的嘛,上朝的时辰大多是卯时。

许多食肆、包子铺、饼摊是在卯时开门迎客,祁妙完全做不到这一点,毕竟卯时开门的话,起码得在寅时就起床准备。

古代和现代也差不多,早餐店是赚钱,但一大早天还没亮就要起来准备,算得上是日夜颠倒。

祁妙现在每月都有拱月楼的分红,不必这么起早贪黑的辛苦干活。

吃完早饭后,她不急着去厨房,而是先去将屋内昨晚准备好的木板找了出来。

她决定效仿某些食堂,把每日的菜单直接写在门口,这样有人路过便可知道里面有什么菜,每样菜的价格如何。

食肆门口有提前订上去的钉子,木板上贴了阿蘅才写好的菜单,祁妙只需把那块简陋的木板往上面一挂,一切就大功告成了。

今日没有卤肉,特色限定是豆花饭,她让阿蘅用了另外一种字体来写,并且在后面画了个笑脸。

这笑脸的图案还是祁妙教阿蘅画的,菜单旁边还贴了一张纸,写的是招聘启事。

豆花饭一大早也能吃,而且价格便宜,只需要八文钱就能买到一大碗豆花,还赠送一大碗香喷喷的白米饭。

据祁妙所知,当初她虽然把豆花饭的配方告诉了拱月楼,他们却一次也没有卖过。

估计是因为太过廉价,和拱月楼的格调不同。

这正好便宜了祁妙,豆花饭容易做,好吃还便宜,她准备走利薄多销的路子。

这豆花饭里贵的不是豆花,而是白米饭,毕竟这个年代的黄豆价格比大米价格还要便宜。

挂好木牌后,祁妙灵机一动,回到厨房将堆放着蔬菜的那张空桌子空出来,轻轻松松的搬了出去。

她将桌子擦干净,又回去直接把整个大铁锅端了出来,在阿蘅的帮忙下把铁锅固定好。

此时路上已路过了许多马车,皆是朝着皇宫的方向而去。

也有人背着手,一边走一边打量,或是停下来买了胡饼,一边啃着一边往前走的。

这些基本上都是去点

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