配料的比例和工序进行优化,再落到纸面上,这套“改良版”烤鱼的方子就算彻底成了。
很快,一股浓郁复杂的香气从屋里飘出,馋得中院的傻柱心里直痒痒,却又不好意思过去凑热闹。
四人就着钟师傅亲手做出来的烤鱼,美美地吃了一顿。
不愧是老师傅,同样是陈自在的菜谱,钟师傅做出来的味道,火候更足,滋味更醇厚,简直是惊为天人。
就连陈自在一边吃一边举着大拇指,夸张的说道:“钟师傅,您是这个!”
一瞬间陈自在真有点想去学厨了,但想想那么辛苦……
算了。
席间,钟师傅试探着问了一个问题:“自在啊,这菜的名字叫‘小陈烤鱼’,你看……我们活鱼食堂开张,总不能也叫这个名吧?大家伙问起来,我姓钟的,做个菜叫小陈烤鱼,这解释起来也麻烦。能不能换个名字,比如叫铁板烤鱼,或者蒜香烤鱼?”
他问得非常客气,完全是在征求陈自在的意见。
在他的潜意识里,这菜谱是你给的,那叫什么名字你说的算。
陈自在满不在乎地一挥手:“嗨,多大点事儿!这又不是什么祖传秘方,您愿意叫什么就叫什么,就算叫‘老钟烤鱼’都行!”
【这压根就不是我的原创啊,这是人家原创,网友复刻改良,我抄下来给你,你再改良的版本,你想怎么叫就怎么叫!冠名权送你了!】
“哈哈哈!好!你这娃娃,够爽利!”
钟师傅被陈自在的大气给逗乐了,心里越发欣赏。
“你陈自在大气,我老钟也不能小气!”
他当场拍板,大年初四单位一上班,他就派人过来给陈自在建鱼池!不仅如此,鱼池建好后,还免费送一批鱼苗,连带着种青的草料和运水,一周之内,全部给弄妥当!
“再给你家西跨院,免费挖一口压水井!”
钟师傅觉得光建个鱼池,实在算不上什么大事,不能占一个六岁娃娃的便宜,这事要是传出去,他钟师傅的名声还要不要了。
“那五十块钱,你必须收下!另外,那个学徒工位,我还是给你留着!你想什么时候来都行,或者你想送给别人,也随你的意!”
“你以后来活鱼食堂吃饭,你找我,我请你吃鱼,不要钱!”
这下,连陈自在都乐了。
没想到还有这种意外收获?
那感情好!
他也没有再推脱,直接收下了。
至于说钟师傅所
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