了一下，紧跟着腰弯得更低，声音都提了起来。
“谢林队看重，我这条命早就是车队的了，食堂这一摊子，我拿命给您守好，保证不出岔子。”
林泉抬了抬手，让他站直。
“还有一件，我一家人的一日三餐，每天都要你亲手过手，从选材到出锅，安全上不能出半点岔子，顺带，也给他们把肉体强度往上提一提。”
唐山赶紧应是，答得没有半点含糊。
“您放心，您一家子的饭菜，我肯定顿顿亲自做，出一点问题，您拿我是问。”
林泉挥了挥手，唐山又行了一礼，倒退着出了办公室。
一出车厢，他把围裙重新系紧，直奔食堂车厢，当天就走马上任，各车厢的食堂负责人挨个过来报到，灶台一齐开火，蒸汽从一节节车厢顶冒出来，三百万人的伙食，从此有了总管事。
消息传得快，唐山上任还没到半天，食堂系统的人全动了起来。各车厢食堂的管理员、出纳、库管，还有一层层的小组长、小队长，挨个往总办公室跑，进门先见礼，递烟的递烟，自报家门的自报家门，没一会儿，整间办公室就挤得满满当当。
唐山坐在主位，围裙还没解开，等人都到齐了，他这才抬手在桌面上重重一拍，屋里立刻就静了下来。
“都听好了，我不管你们以前是怎么分的，无规矩不成方圆，今天我把规矩立在这儿。”
“这个保护费，以前什么一周一收、三月一收、半年一收、一年一收，那些乱七八糟的收法，从今天起全部取消，往后统一一个月一收。”
“卖出去的东西，我拿五成，往下小队长一层、小组长一层，再剩下的，全归底下做事的人。”
“当然！什么能卖什么不能卖要听指挥，任何人不能擅作主张！”
“我不管你们今天答应还是不答应，规矩就这么定了！”
“还有一条！就是都把自己的嘴巴管严实点，谁要是嘴上没个把门的，把事情往外漏出去了，别怪我唐山翻脸不认人。”
一屋子人互相看了看，半天没人敢吭声。
唐山靠回椅背上，话头缓了缓。
“你们只要老实听话，听指挥，把活干好，我唐山就保得住你们，好处也少不了你们的。”
这话一落，屋里这才一下活泛过来。底下这些人心里都有本账，自从廉政车厢设起来，查得严，人人畏手畏脚，钱不敢拿，事不敢办，就怕哪天查到自己头
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