壳裂开一道缝，刀子插进去一撬，贝壳啪地弹开，露出里面肥嫩的贝肉，新鲜得很。
刀子沿着壳壁一划，贝丁切断，整块贝肉完整地剜出来，白嫩嫩的。
陈江河把贝丁递给阿宾。
阿宾接过来，二话不说塞进嘴里，嚼了两口，眼睛一下子亮了。
“甜的！二哥，这扇贝是甜的！”
陈江河也剜了一块放进嘴里，嚼了嚼，确实甜。
新鲜扇贝生吃，肉质紧实，带着海水的咸鲜，回味是淡淡的甘甜，舌尖上那股鲜味能持续很久。
前世出海经常这么吃，饿极了就开几个扇贝充饥，比吃饼子顶事，还省事。
俩人坐在船舷上，一口扇贝一口饼子，就着凉白开，吃得不亦乐乎。
阿宾嘴里塞得满满的，还在说话。
“二哥，你这刀工不错啊，贝丁切得干净，一点没浪费。”
“多吃点，等会还得干一下午。”
阿宾嚼着扇贝，看着船舱里堆成小山的贝壳，又看了看沙滩上还没捡完的一大片，脸上的表情既幸福又痛苦。
“二哥，要不咱们明天再来？这沙滩上剩的，怕今天干不完。”
“明天？”陈江河摇了摇头，“说不定明天再来，这沙滩上连个扇贝壳都找不着。”
阿宾愣了一下：“为啥？”
“海里的事，谁说得准。今天扇贝上岸，明天可能就全回去了，也可能被浪卷走，也可能被鸟吃了。”
阿宾立马跳下船，“那还等啥，赶紧干吧！”
两手划拉一把就是两三斤，至少卖好几块，顶得上姐姐和阿嫲织网三四天了。
可不敢浪费！