地狱厨房和皇后区完全是两个世界。
皇后区虽然乱，但乱得有烟火气。街边有卖烤鸡的小摊，便利店深夜还亮着灯，偶尔有几个醉汉在街角闹事，动静不大，邻居骂两句就散了。
地狱厨房不一样。这里的乱是闷着的，像一锅快烧干的水，底下全是暗流。街面上看着平静，店铺照常开门，行人照常走路，可林宇一踏进这片区域，脖子后面的汗毛就竖起来了。
毒液在他体内压低了声音：“有好几个方向的人盯着我们。”
林宇没回头。他穿着最普通的连帽衫，帽子扣在头上，手里拎着个超市塑料袋，装着几板巧克力和一瓶水。看起来就像个来这片儿找朋友的普通年轻人。
他沿着街道往里走。路过一家披萨店，门口坐着两个穿皮夹克的白人男子，目光在他身上扫了一圈，没动。再往前，一个街角站着三个黑人青年，其中一个对他吹了声口哨，他没理，继续走。
“杰西·道尔顿的酒吧在前面两个街区。”毒液说，“我能感觉到那边有股熟悉的气味……不是人类的，是金属和酒精混合的。老旧的木地板，还有雪茄烟灰。”
林宇拐进一条小巷。巷子不长，尽头能看到一家酒吧的后门——木质门板，上面挂着个褪色的招牌，写着“爱尔兰之心”。后门外面堆着几个垃圾桶，旁边停着一辆送货车。
他没靠近。只是站在巷子口，远远看了一眼。
“前门一个保镖。”毒液报数，“后门两个。酒吧里面……大约十个人。喝酒的，打牌的，还有两个在柜台后面擦杯子。”
“地下室呢？”
“有动静。比较闷，听不太清。但至少二十个人。可能更多。”
林宇点点头。金并的情报基本准确。核心人手四十个，酒吧这边三十左右，剩下分散在其他据点。
他继续往前走，绕着酒吧所在的街区转了一大圈。摸清了三条可能的进退路线——正门、后巷，还有隔壁一栋废弃公寓楼的天台。那栋楼和酒吧只隔了一堵墙，从天台跳过去，正好能落到酒吧后院。
踩完点，已经是晚上九点多。林宇找了家快餐店，买了两份汉堡套餐，坐在角落里吃。
“今晚动手？”毒液在身体里问。
“不急。”林宇嚼着薯条，“再观察一天。看看他是不是每天都来这个酒吧，几点来，几点走。万一只是个临时据点，我们扑空了反而打草惊蛇。”
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