宋砚心里估算了一下老爷子当时的年龄，然后不由自主的想到了宋狗蛋。
我擦！
不会真是我想的那样吧？
宋砚立马起身溜达到秦芳跟前，“妈，我爷爷以前工作的那个国营饭店叫啥呀？灌汤包是不是他的那儿学的？”
秦芳轻声回道：“叫德胜楼，你爷爷以前是孤儿，是那家店当时的主厨收留了他，所以他一辈子都把德胜楼看得最重。”
“灌汤包的话应该也是在德胜楼学的，因为老爷子之前是想把德胜楼的手艺传给你爸和大伯，然后发扬光大的。”
“不过后来因为德胜楼的老板要转型，但老爷子想要保住德胜楼的味道，不配合管理人员使用那些低廉的食材，甚至煽动整个后厨反对，然后就被赶出去了。”
“后面他一直想另起炉灶，重新把德胜楼的招牌立起来，但他的手艺在当时的白案界并不算突出，所以就把希望寄托在了从小展现出不俗天赋的宋建功身上。”
“很显然，他失败了。”
宋砚听着心里有些不是滋味。
照这么看的话，老爷子大概率就是那个偷东西被抓，但最终被秦怀仁师傅留下，并且后面收为徒弟的宋狗蛋。
站在老宋的角度上，宋安邦肯定算不上一个好父亲。
偏心偏得太明显了，把所有的希望和资源都压在宋建功身上。
老宋心里有气，太正常了。
但是站在德胜楼的立场上，宋安邦又无疑是一个好徒弟。
秦怀仁师傅收留了他，教他手艺，他就把德胜楼当成了自己的家，把维护德胜楼的口碑当成了自己一辈子的使命。
哪怕后面被赶出去了，他心里惦记的还是德胜楼的那口味道，想的还是怎么把德胜楼的招牌重新立起来。
宋砚在传承空间里待了那么久，对德胜楼又怎么会没有感情？
他亲眼看见过德胜楼在秦毅师傅和秦怀仁师傅手中鼎盛的样子，所以也无法接受现在口碑崩塌，食客厌弃的德胜楼。
所以在听说老爷子的这些事后，他心里甚至有种找到盟友的感觉。
不同的是，老爷子的执念比他深得多，也一直在为此奔波，而他还只是在传承空间里学艺，还没真正为德胜楼做过什么。
宋砚心里原本因老宋而对老爷子产生的芥蒂瞬间消散了大半。
算了。
老宋跟老爷子的账他俩自己算去。
宋砚摇了摇头，把这些念头暂时压下去，转身回了后厨。
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