柜的，你这牛吹得有点大了吧？”
掌柜连忙道：“不敢不敢，小的句句属实啊。”
朱大常嘿嘿一笑，伸手指了指坐在对面的陈勺安。
“掌柜的，你知不知道，炒菜这玩意儿，就是从我们身边这位陈御厨手里传出来的？”
掌柜一愣，目光落在陈勺安身上，脸上的笑容顿时僵住了。
洪宝接过话头，语气中带着几分得意。
“陈御厨早就在御膳房里用炒菜的法子做菜了，我们哥几个都吃过好几回了。你说全临安只有你们一家能做？那可不见得吧？”
掌柜张了张嘴，额头上渗出一层细密的汗珠，连忙拱手赔笑道：
“哎呀！原来是陈御厨当面。小的有眼不识泰山，失敬失敬。”
“几位将军说得是，这炒菜的手艺，确实是从宫中传出来的。我们酒楼的大厨就是从宫里出来的御厨。”
“几位稍等，菜马上就来，保管让几位将军尝尝我们这炒菜的滋味。”
他说完便匆匆退了出去。
洪宝看着他离去的背影，转头对陈勺安说道：“陈老弟，你说这做炒菜的，该不会真是那家伙吧？”
陈勺安端起茶杯抿了一口，沉吟道：
“有可能。炒菜的本事我只教给了小墩子，不过那家伙天天琢磨着想偷学我的绝活，也不知道他到底学到了多少。”
朱大常嘿嘿一笑：“等菜上来了不就知道了？尝尝味道，是不是你那个路子，一口就能吃出来。”
没过多久，雅间的门被推开，几个小二鱼贯而入，手中托着热气腾腾的菜肴，流水般地摆上了桌面。
第一道是葱爆羊肉，羊肉切薄片，大葱切段。羊肉嫩滑，葱香四溢，咸鲜适口。
第二道是蒜苗炒鸭片，鸭胸肉切薄片，蒜苗切段。鸭肉嫩滑，蒜苗清香。
第三道是葱烧豆腐，嫩豆腐切块，两面煎至微黄，加葱段炒成。
第四道是清炒藕片，莲藕切薄片，加入少许盐和葱花，出锅后藕片晶莹剔透，口感脆嫩清甜。
菜色鲜亮，热气腾腾，散发着诱人的香气。
朱定国率先拿起筷子，夹了一片羊肉送入口中，嚼了几下，眼睛顿时亮了起来，连连点头：
“嗯，不错！这个炒菜确实有门道。脆嫩爽口，味道鲜美，跟蒸煮出来的完全不一样。”
洪福也夹了一块葱烧豆腐，尝了尝，赞道：
“豆腐嫩滑入味，葱香浓郁，确实不错。这个炒菜的法子，确实有点意思。
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