后日的试菜，更不会影响咱们开业。”
宋绵绵心中飞快地权衡着。
范岩的出现本就有些突然，沈玉衡引荐时也只说他手艺好，并未提及他人脉如何。
难不成是沈玉衡特意派来的？
如今他主动揽下这明显棘手的事，还如此胸有成竹，由不得她不起疑。
她都还未曾明说遇到了什么麻烦，对方却仿佛洞悉一切，甚至连她打算去城外找货都猜到了。
但宋绵绵内心一阵权衡利弊后，再想到眼下确实没有更稳妥，更快捷的办法。
赌一把？
宋绵绵咬了咬牙。
至少，从范岩目前的表现来看，他不像是有恶意。
“既然如此，”宋绵绵不再犹豫，郑重点头，“那就有劳范师傅费心了！需要多少银钱打点，您尽管开口，我立刻支取给您。”
“成，东家爽快。”范岩应下。
他问清了特制锅具的具体尺寸要求和所需香料的种类和数量，又估算了比市价略高但绝不算离谱的总费用。
宋绵绵当即取了银票给他。
范岩接过银票，仔细收好，“我这就去办”。说完便转身大步离开了酒楼。
并不是她太过相信范岩，这才认识几天，还达不到信任的地步。
只是眼下确实没有别的办法了。
接下来的几天，宋绵绵一边督促着工人加紧完成酒楼内部的最后装修。
她并没有完全将希望寄托在范岩身上，暗地里还是给白云镇去了信，让四叔他们想办法调一批基础的调料和备用锅具过来，只是远途运输，一来一回加上准备时间，还需要些时日。
工人们日夜赶工，酒楼内部一天一个样。
大堂宽敞明亮，二楼雅间，三楼特色阳光房。
一切就绪，只欠东风。
第三天下午。
就在宋绵绵看着几乎焕然一新的酒楼内部，心中正盘算着若范岩那边不成，后续该如何应对时。
范岩回来了。
他一副风尘仆仆的样子。
他没有多说什么，只是对宋绵绵点了点头，然后指挥着跟在他身后的两辆不起眼的青篷马车，直接驶入了酒楼的后院。
当车上的东西被卸下来时，饶是宋绵绵早有心理准备，也不禁暗暗吃惊。
那特制的宽口铁锅，完全按照她的图纸要求打造，锅体厚薄均匀，手柄握感舒适。
一看就是上好的铸铁，工艺精湛，绝非普通铁匠铺能轻易做出来的。
有几个密封严实的箱笼打开后，里面分门
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