她说着把酸菜在锅里翻了两下,倒了一大瓢水进去,又撒了一把盐。
陈氏拿锅铲搅了两下,觉得差不多了,把锅盖盖上,转头去处理那两个鸡蛋。
她拿碗打了蛋,筷子搅了两下,又倒进锅里,拿锅铲胡乱划拉了一阵。
蛋液在酸菜汤里散成大大小小的碎块,漂在汤面上,看着倒也还行。
陈氏拿勺子尝了一口,咂了咂嘴,觉得酸味够咸味淡了些,又捏了一小撮盐撒进去。
搅了搅,再尝一口,还是觉得差点什么,可又说不上来。
"娘,你是不是忘放油了?"
小花在旁边看着,小声提醒了一句。
陈氏愣了一下,拍了一下额头,赶紧从灶台角落里把那小罐油拿过来,往锅里滴了几滴。
油花在汤面上散开,亮晶晶的,看着好看了一些。
她拿勺子又尝了一口,这回总算觉得顺口了,点了点头:"行了,出锅。"
她把酸菜蛋花汤舀进一只大碗里,端到饭桌上。
桌上已经摆了几双筷子几只碗,都是从老宅那边带过来的,碗沿磕了几个小口。
她又回灶房把早上孙氏送来的那几个杂粮馒头热了热,蒸笼里腾出来的热气把灶房烘得暖暖的。
孙氏从院子外面进来的时候,酸菜汤的味道从屋里飘出来。
她抽了抽鼻子,往灶房看了一眼,看见陈氏正手忙脚乱地拿抹布擦灶台,灶台边沿上沾了一圈汤渍和蛋花碎。
"三弟妹,你做饭了?"