爷爷唐继谦来做，唐伟东这个二把刀，只负责技术指挥。雇来的工人，在饲料厂名义上的厂长唐继谦老爷子的带领下，在唐伟东的亲自指导下，对所有的大棚，展开了大改造。
先是把种过菜的大棚内土地全部翻了一遍，把土翻松翻细，把那些菜根、杂草、小石子之类东西全部挑了出来。然后把鸡舍里早已储备多时的鸡粪撒到了里面，鸡粪对大棚来说可是大补，唐伟东就见过几十年后，很多专门以卖鸡粪为业的生意人，目标客户都是种植大棚的那些人，生意还都做的蛮好。
再之后，就是立水泥柱，架竹竿，铺薄膜，上草帘子，直到这时，一个完整的大棚才成型了。
不过这还没完，还要把早已准备好的菜苗移植到大棚里边的地里，再在菜苗的上方，由上至下拴上一条条的绳子或者铁丝，以便蔬菜的茎蔓攀爬。做完这一步，一个蔬菜大棚才算是真正的成型了，日后只要注意通风、浇水、除虫就可以了。
这些事，唐伟东同样是雇人来做的，再采摘之前，一个人可以照料几个大棚都没问题，别看唐伟东大棚建的多，其实也用不了几个人，就算每月每人发30块钱的工资，唐伟东都是血赚的。
而30元对现在的一个农民来说，可不是个小数额，有的是人争着抢着想来干。到了采摘的时候，那就必须要雇人了，要不人少了根本干不过来，人工花销的大头在那时候呢，好在现在人工成本极低，不会出现几十年后那种收大葱人工费一米120元，大葱一斤却只能卖1-2毛的尴尬情况。
一个大棚一年可以种春秋冬三季，现在种上，秋天可以收获一波，到了春节前还能再收一波，过了年开春之前又能收一次。除了秋天，都是露天蔬菜青黄不接的好时候，只要找到销路，价格和利润都是可以预期的。
蔬菜的销路，这个又要麻烦何新华了，本身食品厂的客户都是反季蔬菜的潜在客户，况且何新华在的食品厂就是做的蔬菜和家禽类的买卖，这行他再熟不过了，有这么现成的资源不急用，那不是缺心眼吗？哪怕是他对自己再有意见，唐伟东也得硬着头皮上了。
唐伟东也不是头铁，为了确保事情的成功率，他准备走夫人路线。先是找到了李玉英，把自己弄蔬菜大棚的事跟他一说，然后又提了提想为反季蔬菜找销路的事，最后才期期艾艾的说道:
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