是要营业的，家中的冬至宴席自然是得江孜来做，就是让加工坊的人帮着先把食材准备好。
“去吧去吧，我们不用你来陪着。”傅老爷子眼睛都要黏在棋盘上了，头也不抬的冲江孜摆摆手，江孜应了一声，悄悄地捏了捏傅怀瑾的手心，然后朝他眨眨眼，欢快的离开了堂屋。
今天的冬至宴菜单是江孜早早就定下了的——适合秋冬进补的鱼羊鲜、油而不腻的腐竹红烧肉、酸甜开胃的话梅鸡翅、鲜甜清爽的白灼虾、香辣虎皮青椒酿肉、简单一锅焖的家常豆腐煲、酸辣爽口的凉拌木耳、清爽脆嫩的秋葵炒鸡蛋、清清爽爽的清炒藕片，再配上一壶梅花酒。
一般来说冬至一到，便进入数九寒天，入九以后，有些文人雅士就会举行消寒活动，择一'九'日，相约九人饮酒，席上用九碟九碗，以取九九消寒之意。
江家的冬至宴只有仅六人而已，虽然无法做到九碗，但是九碟配酒，也勉强算九九消寒宴了。