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第375章 世人皆有苦楚,夏一天极度欠打,孟婆汤?引渡石?[4 / 8]

狱」的理解实在是..

太过写实...

难怪说艺术来源于生活呢..

这种祸福相依,游走在人性边缘的试探确实也只有他的情绪才能表达出来了。

不过不知道为什么,艾伦越听越有一种想打他的冲动..

也就在艾伦思考要不要给夏一天来上两下时..

屏幕前的夏鸣终于是起身了..

「食材库内」

夏鸣拿过好多瓶酒开始闻各自的味道。

他不是没有做过相似的训练,单纯是想要在现有条件下挑选最符合他需求的几瓶。

「这个还不错...」

「这个酒可以尝试加一点...」

夏鸣这道料理需要用到一部分酒,但最终呈现的方式分为两种。

因为不同时间产的酒,每个批次会有细微差别,所以在酒的具体挑选上,夏鸣会稍微多花一些时间。

挑好酒后,他又来到了零食区...

相比正常烹饪会用到的糖,零食区里的糖类零食制作时会选用其他工艺。

一般情况下,厨师是很少选择用成品糖果来烹饪的,因为成品糖果为了口感更独特,基本都会在里面添加香精,色素等成分。

相比之下,纯糖烹饪会更容易把握风味。

之后,他又跑去挑选了很多成品饮用水。

如果说前面的步骤大家还稍微好理解一点的话,那最后这个挑选「瓶装水」

的操作,就有些网友看不懂了。

【酒味道浓烈我能理解,水这个东西也要单独挑吗?】

【这很正常啊,用饮用水下面,不同牌子的味道就是不同。】

【朝汕那边吃火锅的时候一般也是用瓶装水,我试过几家纯水锅,确实水不同味道会有些许区别。】

【我靠,都是老吃家了,我以前一直看电视上说哪里的面好,是因为用了哪里的水,今天一看,原来是真的。】

【用井水或者是山泉水会更明显一点,但是矿泉水...我反正个人觉得大差不差。】

和这位网友说的类似,其实对于很多人来说,不同牌子的矿泉水拿著直接喝,味道差距会稍微大一点。

但如果经历了烹饪,也就是加热到100℃一段时间后,绝大部分瓶装矿泉水的味道就没什么区别了。

但如果换成是「纯净水」和「矿泉水」比较,那差距就很明显了。

夏鸣在拿了一堆矿泉水后,又找到了一些鱼胶,还有一堆香草,并最终拿了一块仓库里的「木鱼花」..

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