对核桃转得飞快。
黄一手坐在一旁，闭目养神，可那对微微颤动的耳朵出卖了他的心思。
“掌柜的，买着了！买着了！”
三顺儿冲进来，把浸了油渍的包袱往桌上一搁。
钱掌柜站起身，打开包袱，盯着那块月饼，鼻子动了动。
“拿刀。”
钱掌柜的嗓音有些发涩。
三顺儿赶紧递上一把银色小刀。
钱掌柜屏住呼吸，顺着月饼正中切了下去。
咔嚓。
酥皮那清脆的响动，听得钱掌柜眼皮子猛地一跳。
月饼被分成了两半。
屋里的灯火摇曳，照在月饼的断面上。
钱掌柜愣住了。
黄一手也睁开眼，身子不由自主地往前探。
只见月饼芯儿里，果仁层层叠叠，排的十分紧实。
金黄的核桃仁、白净的榄仁、饱满的瓜子仁，在猪油和冰糖的浸润下，像一颗颗宝石。
每一颗果仁都完整无缺，散发着诱人的光泽。
钱掌柜伸出指尖，拈起一颗榄仁。
他放在鼻子底下闻了闻，又放进嘴里细细品味。
过了好半晌，他颓然的坐下，银刀当啷一声落在桌上。
“掌柜的，这……”三顺儿有些不知所措。
“别说了。”
钱掌柜闭上眼，声音里透着一股子无力感。
“这是贡品的成色。”
“我收了全城的果仁，以为能断了他的后路。”
“结果人家压根没瞧上那些寻常货色。”
钱掌柜自嘲地笑了笑，手里的核桃重新转动，却没了往日的章法。
“他用的核桃，是云南深山里的老树。”
“他用的榄仁，是广东增城最好的尖货。”
“这些东西，不是有钱就能买着的，得识货，还得有路子。”
他垄断果仁是商场手段。
可他万万没想到，沈砚根本没跟他站在一个层面上玩。
这就像是两个孩子抢地上的铜板，其中一个却突然掏出了一块金砖。
黄一手也叹了口气，拿起半块饼，瞧着皮上的纹路。
“不光是料好。”
“这皮醒得透，火候拿捏得准，还有这五仁的配比。”
“多一点就散，少一点就腻。”
黄一手把月饼放回桌上，对着福源祥的方向拱了拱手。
“后生可畏，后生可畏啊。”
他看向钱掌柜，劝了一句。
“老钱，收手吧。这沈师傅，不是咱们能拿捏的主儿。”
钱掌柜没说话，只是盯着那半块月饼出神。
他在行里混了半辈子
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