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第234章 好吃,就是烫嘴[1 / 4]

院子里,众人听着外面动静,都笑了起来。

李支书老脸一红。

这帮说话没把门的,想吃就来,何故要扯上他?

刘主任坐在大圆桌前,冲灶台方向喊道:“老弟,听见没?你这顿饭还没出锅呢,帮工的队伍都排上了!”

“那可不,就冲这香味,到时候来帮忙的人怕是要挤破门槛了。”

李支书红着老脸,自嘲地打了个哈哈。

院子里又是一阵哄笑。

而灶台前,香味愈发浓烈。

江涛揭开锅盖,汤汁愈发浓稠泛白,像熬化的奶脂。

水煮鱼垫底的蔬菜一般是豆芽或者莴笋片,但菜园子里这两样都没有。

江涛便洗了一把刚摘的嫩南瓜尖,翠绿的藤尖在滚汤里一焯就软,口感脆嫩,比豆芽还多了一股清甜的草木气。

出锅,撒上一把葱花就齐活了。

“铁牛,另一个锅也烧火。”

江涛将水煮江团盛了两大盆,小心翼翼端到一旁操作台上。

浓郁的鲜香,顿时霸道地笼罩了半个院子。

另一个锅可以焖大米饭了。

王大头抓住机会赶紧帮忙淘米,动作那叫一个快准狠。

淘米水也不浪费,去污又润菜,比清水管用,正好用来洗锅,洗豆角、茄子和韭菜。

看着他忙前忙后的身影,赵老头心中跟吃了只苍蝇一样。

刚才还说王大头老实呢,没想到跟朱师傅一个德性!

逮着机会就往前冲,真是半点都不含糊。

他还以为找到了同一战线的盟友,结果人家转脸就投敌了。

“你们都去坐会吧,再炒几个菜就可以吃饭了。”

江涛接过洗好的菜,冲灶台边还站着的几个人摆摆手。

朱师傅和王大头只当没听见。

赵老头只好不情不愿地挪开脚步,反正也抢不过别人,再待着也是自取其辱。

灶台边一下子清静了,两口铁锅同时烧着火。

一个焖米饭,铁牛的火候控制得不错,锅盖缝隙里已经飘出新米的清香。

另一个锅刚烧热,江涛挖了一勺猪油滑锅,油光莹莹地铺满锅底。

江团的鱼肝比较多,也就没跟水煮江团一块下锅,这会儿正好派上用场。

时间有限,晚餐简单搞个三菜一汤就行了。

刚摘的鱼肝粉嫩油润,切成拇指大的块,入油锅轻轻一煎。

鱼肝遇热迅速收紧,边缘泛起诱人的焦黄,一股醇厚

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