,都是用竹筐装着,看着朴实又新鲜。汉子见有人过来,立刻笑着招呼:“小伙子要点啥?都是今年的新货,自家晒的,没熏硫。”
易毅蹲下身,伸手捏了几粒枸杞。颗粒饱满,颜色是自然的暗红色,捏在手里干爽不黏手,他凑到鼻尖闻了闻,有淡淡的果香,没有刺鼻的味道。“枸杞来半斤,红枣称一斤,再给我拿点党参和玉竹。”他声音不高,语气却很笃定。
“好嘞!”摊主麻利地拿过纸袋子,用铜盘秤称得准准的,秤杆翘得高高的,“你放心,我这货在集上卖了五六年了,回头客多着呢。煲汤放党参玉竹最养人,秋天喝正好润燥。”
“嗯。”易毅付了钱,把袋子接过来递给身后的鹏鹏。
鹏鹏拎着袋子掂了掂,凑过去闻了闻,小声说:“毅哥,这干货闻着比超市里卖的香多了。”
“超市的大多是烘干货,这个是自然晾晒的,味儿更纯。”易毅说着,脚步已经挪到了旁边的调料铺。
调料铺是个半开的老门面,木柜台磨得发亮,后面摆着一排排玻璃罐,里面装着八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、香叶,大大小小几十样,空气里飘着浓郁的香料气息。看店的是个戴老花镜的老爷子,正低着头用小簸箕簸花椒,听见动静抬起头:“要点什么调料?”
“八角、桂皮各来二两,花椒来一小包。”易毅说。
老爷子点点头,伸手从罐子里舀料,动作慢悠悠的却很稳:“花椒是今年刚收的大红袍,麻味儿正,炖肉炸东西都好。”
易毅伸手捻了一粒花椒,指尖轻轻一捏就碎了,麻香立刻窜出来,他点头:“嗯,是新货。”
鹏鹏凑过来也想闻,结果刚凑过去就打了个响亮的喷嚏,揉着鼻子说:“这花椒也太冲了,闻一下鼻子都麻了。”
妹妹在旁边忍不住笑,伸手拉了拉他的胳膊:“谁让你凑那么近的。”
老爷子也笑了,把包好的调料递过来:“小伙子第一次买吧?这花椒劲儿足,放个十几粒就够味了。”
从调料铺出来,再往里走就是鲜菜区。一溜溜菜摊摆得整整齐齐,青菜上还带着清晨的露水,萝卜、南瓜堆得像小山,摊主们大多是附近的农户,裤腿上还沾着泥,见人过来就热情地招呼。易毅在一个菜摊前停下,摊位上的茼蒿嫩得发绿,叶片舒展,根
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