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第107章 现吃赤笔仔[2 / 3]

后世这种鱼在日料店身价不低,一条品相好的赤笔仔,能卖到上百块一斤。

现在虽说没那么夸张,可也是稀罕货,比花仔贵出一大截。

陈江河把鱼摘下来,掂了掂,差不多二斤,不算小了,可这种鱼能长到三四斤就算到头了。

“二哥,这鱼真漂亮,值钱不?”

“不值钱,咱们杀了尝尝!”陈江河拎着鱼,往船舱里走,“正好午饭时间,切片蘸酱油,尝尝鲜。”

管它值不值钱,前世自己也好久没吃这种鱼了,乍一见,还真有点想念。

阿宾眼睛瞪圆:“生吃?鱼还能生吃?”

“试试就知道了。”陈江河头也不回,从船舱里翻出砧板和刀,蹲在甲板上开始收拾鱼。

这鱼就要活鱼现杀,放血后能冰镇个十分钟那更好了,可惜船上没冰,没这个条件。

阿宾蹲在旁边看,眼睛一眨不眨,咽口唾沫,不知道是饿了还是馋了。

船上油盐酱醋备了一点,不算齐全,应付一顿饭足够。

陈江河把赤笔仔片成薄片,刀工不算多好,胜在鱼新鲜,片好的鱼肉摆在搪瓷盘里,半透明的,能看见底下的瓷白。

“尝尝。”

阿宾夹一片,蘸酱油,塞嘴里嚼两下,眼睛亮了,筷子又伸出去,这回连夹两片,塞得腮帮子鼓鼓的。

“二哥,这鱼生也太好吃了吧!脆脆的,甜甜的,一点腥味没有!”

陈江河也夹起一片,慢慢嚼。

鱼肉脆弹,入口清甜,酱油的咸鲜把鱼本身的鲜味吊出来,嚼到最后有一丝回甘。

前世没少吃日料,可那些冰鲜运过来的鱼生,跟这种刚出水就下刀的,完全是两码事。

俩人抢着吃,筷子碰筷子,盘子很快见了底。

阿宾舔舔嘴唇,意犹未尽,忽然反应过来,脸上笑容垮一半:“二哥,这么好吃的鱼,价格肯定不便宜吧?”

陈江河哈哈大笑,拍着肚子:“教你个道理,有好东西,先紧着自己和家里人用。至于钱嘛,想办法再赚就是了!”

阿宾琢磨两秒,觉得有道理,点点头,又觉得哪里不对,挠挠头,没再想了。

不要说这小子,就算后世的人也想不明白,人没了——钱没花了和人还在——钱花光了,哪个更让人纠结。

吃完鱼生才是正餐,俩人把家里带来的饭拿出来。

任翠英准备了两份,一份是干饭配红烧巴浪鱼和炒青菜,另一份是地瓜粥配腌萝卜和炸虾皮。

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