那盘橙香樱桃肉:“其实橙子用来做橙酿蟹就极为鲜美好吃,但是得等到九月份,现在的螃蟹品质不如九月的,食材的品质,能提升一道菜的味道。”
“听着名字就知道肯定很好吃。”肖茹舔舔嘴,胡晴儿接过话:“九月份,那还挺久的,到时候你还得陪着傅小公子来广川郡参加乡试,等你回来,我可是要吃这橙酿蟹的!”
“没问题,每人一份!”江孜毫不吝啬的挥了挥手:“保管好吃得还想再来一份!”
几人就这样边吃边闲聊,肖茹问江孜还有些什么水果菜式,那可就多了——话梅鸡翅、荔枝排骨、芒果咕咾肉、凉拌西瓜皮、西瓜炒蛋、榴莲炖鸡、雪梨虾仁、山楂红烧肉、木瓜银耳汤等等。
可以说只有想不到的,没有做不出来的。
很多水果能不能入菜其实是不可知的。
不可知没关系,尝试就好。
本身水果菜,就是一种创意菜。